Nei contesti produttivi in cui si lavora a contatto con gli alimenti, l’igiene non è un’opzione, ma un requisito imprescindibile.
Gli impianti richiedono lavaggi frequenti e approfonditi, utilizzando getti di acqua o vapore ad alta pressione e ad alta temperatura, che possono mettere a dura prova le apparecchiature di pesatura.
Per questo le pesatrici multitesta Comek sono realizzate con materiali e un design specifici per questi ambiti di applicazione.
Come la certificazione IP69 può fare la differenza
La certificazione IP definisce il grado di protezione di un dispositivo contro l’ingresso di polveri e liquidi.
Nel caso specifico, il grado IP69 rappresenta uno dei livelli più elevati disponibili, e certifica la protezione totale dalla polvere e la resistenza a getti d’acqua ad alta pressione e alta temperatura.
Le pesatrici multitesta Comek, sono conformi alla classe di protezione IP69, che garantisce il perfetto funzionamento elettromeccanico anche se sottoposte a lavaggi intensivi con acqua ad alta temperatura e pressione.Â
Questa certificazione rende le pesatrici Comek particolarmente indicate per ambienti produttivi che devono rispettare protocolli igienici rigorosi.
La sfida del settore alimentare: lavaggi frequenti e rischi per le macchine
Le aziende alimentari si trovano spesso a gestire una criticità concreta: come mantenere elevati standard igienici senza compromettere l’affidabilità degli impianti.
I lavaggi ad alta pressione ed elevata temperatura possono infatti causare infiltrazioni d’acqua e usura precoce dei componenti con conseguenti tempi di fermo macchina per la manutenzione.
Anche piccole criticitĂ possono tradursi in rallentamenti in produzione e costi operativi piĂą elevati.
Pesatrici multitesta Comek: igiene e affidabilitĂ , fin dalla progettazione
Le pesatrici multitesta Comek presentano degli accorgimenti di design orientati ad offrire massima igiene a contatto con gli alimenti.
Il telaio aperto evita gli accumuli di residui e i rischi di contaminazioni del prodotto, mentre le superfici arrotondate facilitano il deflusso dell’acqua.
Tutti i componenti sono facilmente accessibili e smontabili, per semplificare gli interventi di pulizia e manutenzione.
La certificazione IP69 completa questo quadro, garantendo la massima resistenza anche durante i lavaggi piĂą profondi.
Una soluzione progettata per integrarsi nel tuo processo produttivo
In Comek studiamo accuratamente il layout e le configurazioni degli impianti in base alle specifiche esigenze produttive, per garantire le migliori prestazioni in termini di efficienza produttiva e sicurezza del prodotto.
Trovano applicazione in un’ampia varietà di settori alimentari, dallo snack al caseario fino ai surgelati e ai prodotti granulari, garantendo igiene, affidabilità e continuità operativa anche nelle condizioni più critiche.
Scopri tutte le caratteristiche delle pesatrici multitesta Comek.