Dans les environnements de production au contact des denrées alimentaires, l’hygiène n’est pas une option, mais une exigence incontournable.
Les installations nécessitent des lavages fréquents et approfondis, réalisés à l’aide de jets d’eau ou de vapeur à haute pression et à haute température, susceptibles de mettre à rude épreuve les équipements de pesage.
C’est pourquoi les peseuses associatives Comek sont fabriquées avec des matériaux et une conception spécifiquement étudiés pour ces domaines d’application exigeants.
En quoi la certification IP69 fait la différence
L’indice IP (Indice de Protection) définit le degré de protection d’un dispositif contre la pénétration de poussières et de liquides.
Plus précisément, l’indice IP69 représente l’un des niveaux de protection les plus élevés disponibles et certifie une protection totale contre la poussière ainsi qu’une résistance aux jets d’eau à haute pression et à haute température.
Les peseuses associatives Comek sont conformes à la classe de protection IP69, garantissant un fonctionnement électromécanique optimal même lorsqu’elles sont soumises à des lavages intensifs à l’eau à haute température et sous haute pression.
Cette certification rend les peseuses Comek particulièrement adaptées aux environnements de production soumis à des protocoles d’hygiène stricts.
Le défi du secteur agroalimentaire : lavages fréquents et risques pour les machines
Les entreprises agroalimentaires sont souvent confrontées à un enjeu majeur : maintenir des standards d’hygiène élevés sans compromettre la fiabilité des installations.
Les lavages à haute pression et à haute température peuvent en effet provoquer des infiltrations d’eau et une usure prématurée des composants, entraînant des arrêts machine pour maintenance.
Même des défaillances mineures peuvent se traduire par des ralentissements de production et une augmentation des coûts d’exploitation.
Peseuses associatives Comek : hygiène et fiabilité dès la conception
Les peseuses associatives Comek intègrent des solutions de conception visant à garantir une hygiène maximale dans les applications en contact direct avec les aliments.
Le châssis ouvert évite l’accumulation de résidus et réduit les risques de contamination du produit, tandis que les surfaces arrondies facilitent l’écoulement de l’eau.
Tous les composants sont facilement accessibles et démontables, afin de simplifier les opérations de nettoyage et de maintenance.
La certification IP69 complète cette approche en garantissant une résistance maximale, même lors des cycles de lavage les plus intensifs.
Une solution conçue pour s’intégrer à votre processus de production
Chez Comek, nous étudions avec précision l’implantation et les configurations des installations en fonction des exigences spécifiques de production, afin de garantir des performances optimales en matière d’efficacité productive et de sécurité des produits.
Les peseuses associatives Comek trouvent leur application dans une large variété de secteurs agroalimentaires, du snacking aux produits laitiers, en passant par les surgelés et les produits granulaires, en garantissant hygiène, fiabilité et continuité opérationnelle même dans les conditions les plus exigeantes.
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